“循节知味·薪火耕行”劳动技能大赛

为落实劳动教育，融合二十四节气传统文化与红色革命精神，引导同学们认识节气、亲近食材、动手实践，2026年10月26号至27号，合肥一六八新店花园学校小学部开展了以“循节知味·薪火耕行”为主题的劳动技能大赛，孩子们化身小小厨师，在灶台砧板之间，体验耕耘滋味，感受劳动魅力。

本次大赛分年级设置贴合节气的特色项目，层层递进，趣味满满：一年级开展“霜序·净蔬”，二年级进行“锦呈·时蔬拼盘”，三、四年级分别挑战“立冬·暖心汤面”“拾穗·什锦炒饭”；五年级制作“秋稔·时蔬清炒”，六年级烹制“乡藏·萝卜豆腐”。

孩子们穿好围裙，戴上厨师帽和口罩，班级的参赛选手各司其职，配合默契，比赛现场热火朝天，烟火气十足。

一年级的孩子认真整理、清洗蔬菜水果，给胡萝卜刨皮，给芹菜去根须，整个净蔬过程有序、高效，孩子们忙的不亦乐乎。

洗净的蔬菜和水果，由二年级的孩子接力，进行果蔬拼盘。二年级的孩子们小心翼翼地切分黄瓜、胡萝卜，发挥奇思妙想，把番茄、青菜、香菜、橙子、玉米、紫甘蓝、火龙果拼成各种好看的造型，时蔬拼盘色彩鲜亮、童趣盎然、创意十足。

中高年级的孩子们择菜、削皮、切配、翻炒一气呵成。汤锅咕嘟翻滚，番茄鸡蛋面香气氤氲；炒锅滋滋作响，藕片、彩椒、木耳翻炒成清爽的时蔬小炒，萝卜豆腐温润鲜香，什锦炒饭粒粒分明。孩子们专注投入，配合默契，在实操中熟悉食材，掌握洗菜、切菜、烹饪的生活本领。

各年级比赛结束后，评委老师们认真品尝每一道作品，从食材选择与识别、摘菜技能、清洗技能、切配技能、创意造型、色彩与营养、烹饪技能、口味、卫生整理与节约、分工与解说等多个维度细致打分。一道道带着温度的家常菜，不仅是时令滋味的呈现，更是孩子们劳动成果的见证。

一粥一饭，当思来之不易；循节知味，传承薪火精神。本次劳动技能大赛，把节气文化、美食文化融入劳动课堂，让同学们在洗、切、烹的实践里体会耕耘不易，感受传统饮食智慧。劳动藏烟火，实践促成长，相信孩子们会带着这次的收获，热爱劳动，热爱生活，在劳动中不断收获成长！

图/校办   文/徐亚娣