聚焦膳食安全 共筑健康防线——合肥一六八新店花园学校陶冲湖校区一年级膳食委员会会议
发布日期：2025-09-11 浏览次数：67 文章作者：梁小东
民以食为天，食以安为先。为提升一年级学生食堂餐饮服务质量，保障学生饮食安全与营养健康，搭建家校沟通合作的桥梁。9月11日上午，合肥一六八新店花园学校陶冲湖校区召开一年级膳食委员会会议，旨在全力守护师生“舌尖上的安全”。
会议伊始，合肥一六八新店花园学校教育集团党总支副书记、陶冲湖校区负责人杜军，对各位家长的到来表达了热烈的欢迎，明确了膳食委员会的职责和意义。他强调，学生的饮食健康是学校工作的重中之重，学校将持续优化食堂管理，同时希望家长们积极参与监督，家校携手共同为学生打造安全、营养、美味的用餐环境。
食堂主管薛红林详细介绍食堂运营基本情况，从食品安全制度、原材料验收、供应商资质到菜品加工操作流程、餐具清洁消毒以及餐品留样等各个环节进行了细致讲解，全方位展现了食堂为保障学生餐饮所做的努力。
会议最后，学校邀请家长代表们参观食堂大厅、食材仓库和后厨操作间等区域。干净整洁的环境与严格规范的操作流程，给家长们留下深刻印象。同时，家长代表们也积极献言献策，为促进学生健康饮食提出宝贵意见。
此次会议，不仅加深了家长对学校食堂管理工作的了解，更构建了家校协同育人的良好格局。未来，学校将继续以学生健康成长为核心，不断提升食堂服务水平，与家长们共同守护孩子的饮食安全与健康。
图：杨瑞 文：梁小东
