厨艺竞秀，厨韵青春——奋起九班“厨王争霸赛”鸣锣开赛！

在同学们的翘首期盼中，寒假如约而至。当节日的璀璨灯火点亮假期，一场以厨艺为赛场、以成长为目标的厨王争霸赛正式开赛，成为这个假期里一场意义非凡的实践挑战。

本次厨王争霸赛的赛制设计，贴合“985”工作体系中“促进中小学生健康成长”的核心要求：参赛者以厨房为阵地，围绕“烹制可口菜肴”的核心目标，完成食材处理、烹饪制作的全流程实操，最终将成品菜肴特写、烹饪过程的照片或视频作为可视化成果，精准提交至班级群参赛。清晰的任务要求、明确的成果标准，让这场趣味竞赛既有青春的欢乐，更有实践的严谨。

循着这样的实践路径，大家共同打造出一本满溢烟火气的美食相册：可乐鸡翅裹着琥珀色酱汁，泛着细腻油光，葱花的翠绿成为点睛之笔；番茄炒蛋红黄相融，蛋液金黄蓬松，番茄鲜红多汁，滚烫的汤汁氤氲着鲜香；拔丝水果裹着晶莹糖浆，果香与甜意交织……屏幕两端，视觉上的美味盛宴跨越距离，让每一份付出都能被看见、被分享，在冬日里传递出独有的温情与暖意。

而在沉浸式的烹饪实践中，同学们摸索出诸多有趣且实用的烹饪门道：西红柿的饱满红润，决定了它与鸡蛋搭配时，能否勾勒出金黄与雪白间最具层次的味觉与视觉美感；茄子的硕大油亮，决定了它与鱼肉同烹时，能否充分吸纳鱼肉的鲜香，实现滋味的深度融合；青椒的脆实清新，决定了它与蘑菇翻炒时，能否激发食材本味，碰撞出鲜爽的口感火花。食材的品质与特性，与烹饪的最终成果紧密关联，唯有把控好每一个基础环节，才能打造出优质成果。

在锅碗瓢盆的碰撞声中，在食材翻炒的烟火气里，同学们真切体会到劳动带来的蜕变成长。从昔日只会偶尔做几道小炒的厨房小白，到如今能熟练掌握多款基础菜品、为家人准备一桌温馨晚饭，烹饪实践让同学们走出书房的舒适区，贴近生活本身，在动手实操中提升解决实际问题的能力。灶台前的汗水、食材处理的耐心、火候把控的细心，不仅充实了寒假生活，更让疲惫的心灵得到治愈与安放，如同在心中种下一片阳光，让同学们在实践中收获了最真实的快乐与成就感。

让我们走出书房，奔向厨房，在锅碗瓢盆间体味劳动之美，在煎炒烹炸中练就实干能力，为自己、为家人烹制出美味佳肴，更在实践中烹煮出属于青春的成长滋味！

图：七（9）班各位同学

文：七（9）班陆梦雅

指导老师：张圣洁